Minha Not�cia :: Ci�ncia e Sa�de

Semin�rio de Tensegridade - A Magia e os Mist�rios de Carlos Castaneda ser� realizado em Peru�be

Tue, 17 Nov 2009 12:31:35 -0300

Semin�rio de Tensegridade - A Magia e os Mist�rios de Carlos Castaneda ser� realizado em Peru�be

No final de 60, Carlos Castaneda “sacudiu o mundo” da contracultura ap�s a publica��o de sua disserta��o, lan�ada no Brasil como “A Erva do Diabo”. O livro rapidamente tornou-se um best-seller entre os jovens do movimento hippie.

A Cleargreen – funda��o criada por ele com o traz agora para o Brasil, atrav�s do semin�rio: “SERPENTE EMPLUMADA” uma oportunidade �nica de receber o conhecimento dos xam�s do Antigo M�xico e conhecer mais de perto as pr�ticas descritas em seus livros.Dias 12 e 13 de dezembro no Gin�sio de Esportes de Peru�be ( r. Jos� Veneza Monteiro Natal, 555 - Bairro S�o Jo�o) CEP 11750-000.Valor: R$ 300.

Mais informa��es: www.cleargreen.com/mirrors/portuguese/index.html
Email: serpenteemplumada.brasil@gmail.com

Instituto Movere promove 1� Edi��o do Workshop sobre Obesidade

Mon, 16 Nov 2009 10:44:24 -0300

O Instituto Movere anuncia a I edi��o do Workshop “Compartilhar para se ter mais Sa�de”. Voltado para profissionais de sa�de, professores de educa��o f�sica, psic�logos, educadores, representantes governamentais, empresas e sociedade como um todo, a iniciativa visa debater a quest�o da Obesidade. O evento ocorrer� no dia 9 de dezembro de 2009, no plen�rio da Fecom�rcio (Federa��o do Com�rcio do Estado de S�o Paulo).

O objetivo � criar um espa�o para discutir as pol�ticas p�blicas, o panorama da obesidade do Brasil e no mundo, as repercuss�es a curto e longo prazo do tratamento, iniciativas realizadas na comunidade e nas escolas e cases de sucesso de pacientes.

Segundo Vera L�cia Perino Barbosa, Presidente do Instituto Movere, “a obesidade se tornou um dos maiores problemas de sa�de p�blica no pa�s. No Brasil, o Minist�rio da Sa�de estima que 30% das crian�as estejam hoje com sobrepeso e metade delas seja obesa”.

Dessa forma, o intuito � sensibilizar a comunidade sobre a import�ncia do tema, discutir a preven��o da obesidade e suas conseq��ncias, proje��o futura da causa no pa�s e relatos dos familiares sobre a dificuldade da mudan�a dos h�bitos alimentares e a supera��o de seus filhos com o programa realizado no Instituto Movere.

Entre os palestrantes confirmados, est�o Ricardo Montoro, Presidente da Secretaria de Participa��o e Parceria do Munic�pio de S�o Paulo, Ricardo Augusto Yamasaki, Presidente da Comiss�o dos Direitos da Crian�a e do Adolescente da OAB Ipiranga e Dirigente da Assessoria de Defesa da Cidadania da Secretaria de Estado da Justi�a e da Defesa da Cidadania, Prof. Dr. Osmar Monte, M�dico Chefe - Irmandade da Santa Casa de Miseric�rdia de S�o Paulo e Professor Adjunto da Faculdade de Ci�ncias M�dicas da Santa Casa de S�o Paulo, Dr. Jo�o Eduardo Nunes Salles, Professor da Faculdade de Ci�ncias M�dica Santa Casa de S�o Paulo e 1� Secret�rio da ABESO(Associa��o Brasileira para o Estudo da Obesidade e da S�ndrome Metab�lica), Vera L�cia Perino Barbosa, Presidente do Instituto Movere e Mestre em Ci�ncias na Sa�de-Universidade Federal de S�o Paulo, UNIFESP e Doutora em Ci�ncias na Sa�de - Santa Casa de Miseric�rdia de S�o Paulo.

Al�m disso, as empresas Nestl� e Marsh s�o as oficiais patrocinadoras do evento e a Danone � a oficial apoiadora.

O evento � gratuito, mas � necess�rio fazer a inscri��o pelo site: www.institutomovere.org.br/compartilhar/, at� dia 4 de dezembro.

Criado em 2004, o Instituto Movere � uma organiza��o n�o-governamental, com uma miss�o desafiadora: prevenir e combater a obesidade em crian�as e adolescentes carentes. Nascia o Instituto Movere de A��es Comunit�rias. Atualmente, o Instituto Movere atende 92 crian�as e adolescentes bem como a suas fam�lias. A seriedade e transpar�ncia do trabalho realizado pelo Instituto Movere o credenciou para receber o t�tulo de OSCIP – Organiza��o da Sociedade Civil de Interesse P�blico. A denomina��o, concedida pelo Minist�rio da Justi�a, facilita parcerias e conv�nios com todos os n�veis de governo, �rg�os p�blicos e empresas privadas.

Agenda:
Local: Fecom�rcio
Endere�o: r. Doutor Pl�nio Barreto, 285, sala Plen�rio, Bela Vista S�o Paulo
Data: 09/12/09
Hor�rio: 8h30 �s 18h

Recomenda��o di�ria de consumo de calorias pode estar errada

Mon, 16 Nov 2009 10:01:27 -0300

Gordinhos ou n�o que encararam todo tipo de sacrif�cios durante 18 anos para se contentarem com a recomenda��o di�ria de 2 mil calorias – no caso das mulheres – ou 2.500 – para os homens – podem respirar aliviados. Est�vamos sendo ludibriados.

Pelo menos � o que diz um estudo realizado pelo Comit� Cient�fico Consultivo em Nutri��o da Inglaterra divulgado neste final de semana. O c�lculo de calorias que tem sido usado como base para as dietas h� 18 anos pode estar errado. Estima-se um aumento de 16%, ou seja, um consumo extra de 400 calorias – o equivalente a um cheeseburguer m�dio.

Segundo os especialistas que participaram da descoberta, esta avalia��o traz dados muito mais precisos de como a energia pode ser queimada por meio da atividade f�sica.

Para o estudo ser finalmente aprovado ser�o necess�rias 14 semanas de consultas.

Uma reportagem publicada pela “The Grocer” – influente revista especializada no setor varejista – fala que o �ltimo relat�rio sobre o assunto, feito em 1991, subestimava a quantidade de energia gasta por um adulto durante um dia. Na �poca os pesquisadores utilizavam um m�todo quase da idade da pedra. Observavam e mediam a respira��o de estudantes confinados numa sala durante uma semana.

Mas antes mesmo de os ingleses saborearem o primeiro cheeseburguer em comemora��o � boa nova, ativistas da �rea da sa�de dizem que as autoridades brit�nicas deveriam varrer o relat�rio para debaixo do tapete para evitar que mensagens erradas sejam passadas para a popula��o em meio a uma epidemia de obesidade.

Leia mais em trezende.wordpress.com

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Obra de refer�ncia sobre abelhas � resultado de mais de 40 anos de pesquisa

Mon, 09 Nov 2009 15:56:09 -0300

O livro "Abelhas: morfologia e fun��o de sistemas" traz a compila��o de mais de 40 anos de pesquisa de Carminda da Cruz Landim, especialista em estudos sobre a estrutura biol�gica e a organiza��o social das abelhas. Este lan�amento da Editora Unesp aborda desde a gametog�nese at� a fase adulta, passando pelo desenvolvimento embrion�rio e p�s-embrion�rio desses insetos.

A obra fornece uma descri��o morfol�gica dos �rg�os e sistemas das abelhas, “tanto do ponto de vista anat�mico como da organiza��o histol�gica e da ultra-estrutura das c�lulas que as comp�em”. A maior parte refere-se a esp�cies eussociais, com maior aten��o a melipon�deos – abelhas neotropicais sem ferr�o, com numerosas esp�cies nativas no Brasil, e relativamente pouco conhecidas do ponto de vista morfol�gico.

Como explica a autora, o livro n�o se restringe a uma an�lise das fun��es dos insetos em suas col�nias. Vai al�m, ao tratar das especificidades biol�gicas que condicionam cada abelha a exercer um determinado papel na sociedade. Para isso, Abelhas: morfologia e fun��o de sistemas discorre sobre a origem, a estrutura e a fun��o de cada �rg�o e sistema presente nesses animais, dividindo seu estudo em 17 cap�tulos que, por sua vez, est�o organizados em tr�s partes distintas: Aparelho reprodutor e gametog�nese, Embriog�nese e imaturos e Sistemas dos adultos.

Rico na abordagem biol�gico-social desses insetos e tamb�m em ilustra��es que orientam o leitor, trata-se de uma obra essencial para todos aqueles que estudam ou simplesmente se interessam tanto pela anatomia como pelo comportamento das abelhas.

Sobre a autora – Carminda da Cruz Landim formou-se em Hist�ria Natural pela USP em 1958 e doutorou-se pela mesma institui��o em 1963, com tese sobre as gl�ndulas salivares das abelhas. Concluiu sua livre-doc�ncia pela Faculdade de Filosofia, Ci�ncias e Letras (Unesp – c�mpus de Rio Claro) e seu p�s-doutorado pela Loyola University (Chicago), sempre trabalhando com morfologia das abelhas. Atualmente � professora titular, volunt�ria, do Departamento de Biologia do Instituo de Bioci�ncias, do c�mpus da Unesp em Rio Claro. � bolsista de Produtividade Cient�fica n�vel 1A do CNPq h� v�rios anos e, em 2006, recebeu o t�tulo de Professora Em�rita dado pelo Conselho Universit�rio da Universidade Estadual Paulista.

T�tulo: Abelhas: morfologia e fun��o de sistemas
Autora: Carminda da Cruz Landim
N�mero de p�ginas: 408
Formato: 21 x 29,7 cm
Pre�o: R$ 110
ISBN: 978-85-7139-927-3

Os livros da Funda��o Editora da Unesp podem ser adquiridos pelo telefone (11) 3107-2623 ou pelos sites: www.editoraunesp.com.br ou www.livrariaunesp.com.br

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Ladies of Harley e Sociedade Brasileira de Mastologia organizam marcha contra o c�ncer de mama

Sat, 07 Nov 2009 15:07:16 -0300

No pr�ximo s�bado, dia 14, um evento original tomar� conta das ruas de S�o Paulo: mulheres donas de Harley-Davidson, conhecidas como ‘Ladies of Harley’, saem com suas motos em dire��o � Campinas para alertar sobre o c�ncer de mama. Elas estar�o vestidas com camisetas feitas para o evento, que faz parte da Semana Nacional de Incentivo � Sa�de Mam�ria, campanha anual da Sociedade Brasileira de Mastologia, que come�a dia 16, no Rio de Janeiro.

As camisetas, com edi��o limitada, j� est�o � venda nas lojas da Harley e toda a renda ser� revertida para a Sociedade Brasileira de Mastologia (SBM). Esta � uma parceria in�dita entre o grupo Izzo, que representa a marca Harley-Davidson no Brasil, e a SBM. “N�s acreditamos em campanhas como esta”, diz a diretora de marketing do grupo, Luciana Izzo.

O c�ncer de mama � a maior causa de morte entre mulheres no Brasil. Em 20 anos, o n�mero de casos e de mortes dobrou. Neste ano, a expectativa � assustadora: 50 mil novos casos e 10 mil mortes. Nos consult�rios, os m�dicos v�m mulheres mais jovens e com tumores cada vez mais agressivos. “Apenas 5%-10% dos tumores de mama s�o heredit�rios devido � heran�a da muta��o germinativa”, explica o presidente da Sociedade Brasileira de Mastologia, Dr. Ricardo Chagas.

A Semana Semana Nacional de Incentivo � Sa�de Mam�ria deste ano alerta para o diagn�stico precoce, que aumenta a chance de cura em 90-100%. Os fatores de risco dos outros 95%-90% quase todos s�o decorrentes de h�bitos de vida. Segundo Dr. Ricardo Chagas, � importante que as pessoas cuidem da sa�de, tenham h�bitos saud�veis de alimenta��o, mantenham o peso, fa�am exerc�cios e bebam pouco �lcool.

Musa das Harlistas

� frente das ‘harlistas’ estar� a economista Telma Saldanha, de 40 anos. Ela soube que tinha c�ncer na mama direita em 2003 ao fazer um exame de ultrassonografia. Cinco anos depois, os exames mostraram a reincid�ncia desta vez na mama esquerda. “Encarei a doen�a como se lidasse com um problema dom�stico. Sei que pode soar falso, mas foi a maneira que encontrei para tratar meu inimigo silencioso. Optei por n�o ter medo”.

Telma encontrou na Harley um motivo a mais para lutar. “Eu sempre fui encantada por motos. Depois de ser diagnosticada com c�ncer de mama, decidi que faria tudo o que me desse prazer e a compra de uma Harley-Davidson estava no topo desta lista.” Telma customizou a moto com as cores rosa e preto. No p�ra-choque est� escrito: “Eu, minha Harley e Deus”.

Homens x C�ncer de Mama

Os homens n�o est�o imunes ao c�ncer de mama. A incid�ncia � de um homem para cada 100 mulheres. Um dos casos mais conhecidos � o do baterista da forma��o original da banda norte-americana KISS, Peter Criss. Ele foi diagnosticado com a doen�a no ano passado. “Com a detec��o precoce, estou livre”, disse em entrevista recente, aproveitando ainda para dar um recado a todos: “Fa�am uma checagem. Homem ou mulher, o c�ncer de mama n�o faz distin��o. Nem todos t�m nove vidas”, disse o m�sico, que encarnou o personagem The Catman.

Este � o motivo pelo qual os homens do grupo da Harley-Davidson tamb�m aderiram � campanha. Eles v�o pilotando suas motos, atr�s das mulheres, e igualmente vestidos com a camiseta da campanha. O envolvimento mostra a import�ncia da informa��o no caso de uma doen�a t�o s�ria.

Servi�o
Evento da Sociedade Brasileira de Mastologia, ‘Ladies of Harley’
Dia: S�bado, dia 14 de Novembro
Hor�rio: A partir das 9h da manh�, caf� da manh� para imprensa e coletiva. Sa�da �s 11h
Local: Loja da Harley-Davidson do Itaim Bibi, na Avenida Juscelino Kubitschek, 627 (11- 3049-1200)

Abertura Oficial da Semana Nacional de Incentivo � Sa�de Mam�ria
Dia: Segunda, dia 16 de novembro
Hor�rio: Das 8h �s 11h. Caf� da manh� para a imprensa e coletiva, no Rio de Janeiro.
Local: Hotel Windsor, Barra, Rio de Janeiro (Avenida Sernambetiba, 2630, Barra). A atriz Giovanna Antonelli, musa da Semana Nacional, estar� presente.

InformeSa�de recebe o selo de certifica��o HONcode

Fri, 30 Oct 2009 16:43:51 -0300

O Portal InformeSa�de recebeu o selo de certifica��o HONcode, o c�digo de conduta da Health On the Net Foundation desenvolvido para sites relacionados com a �rea da sa�de. Desde 1995 o HONcode se converteu no c�digo de �tica mais amplamente utilizado e que certifica a credibilidade, a confiabilidade e a qualidade dos sites informativos de sa�de e medicina.

Para receber a certifica��o o portal teve que atender a um conjunto de regras com as quais os criadores dos sites devem se comprometer. S�o normas �ticas b�sicas que ajudam aos usu�rios a ter certeza de sempre conhecer a fonte e o objetivo dos dados lidos.

Conectado a mais de 30 fontes de not�cias em tempo real, o portal atualiza seu conte�do automaticamente a cada 5 minutos em suas p�ginas, no Twitter e via RSS.

O objetivo � entregar um resumo das principais fontes de not�cias do Brasil a profissionais e estudantes da �rea da sa�de, cujo tempo � limitado e muito precioso.

O portal tamb�m conta com ofertas de vagas e eventos no setor da sa�de.

Para cadastrar-se e conhecer o portal, acesse: www.informesaude.com.br

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Medicina Preventiva da Unimed Maring� realiza palestra sobre alergias alimentares

Fri, 30 Oct 2009 16:13:57 -0300

A Medicina Preventiva da Unimed Maring� realiza no dia 10 de novembro, mais uma palestra para o Grupo de Orienta��o a Pais, do programa Can��o de Ninar. O tema ser� “Alergias alimentares e intoler�ncia a lactose”, com a nutricionista Carolina Danhoni, da Medicina Preventiva.

T�o comum nos dias de hoje, as alergias alimentares t�m exigido dos pais maiores cuidados com a alimenta��o dos filhos. Problemas para ingerir determinados alimentos � outro problema enfrentado com as crian�as. Mas � preciso distinguir a diferen�a entre intoler�ncia alimentar e alergia alimentar. Por isso, vale a pena conferir a palestra e sanar todas as d�vidas.

A palestra ser� na ter�a-feira, �s 19h30, na sede da Medicina Preventiva, na av. Itoror�, 347, em frente ao Bosque II. Para participar, o interessado deve se inscrever na Medicina Preventiva, (44) 3227-2724. H� vagas para a comunidade.

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I Simp�sio de Radiologia do Hospital Barra D'Or

Wed, 28 Oct 2009 18:36:48 -0300

No pr�ximo dia 31 de outubro, s�bado, das 8h30 �s 18h, o Hospital Barra D’Or sedia seu I Simp�sio de Radiologia. O evento, voltado para profissionais e acad�micos vai receber m�dicos e tecn�logos para falar de diversos temas que interessam a quem atua na da �rea. As vagas s�o limitadas.

Programa��o:

- 08h30 a 09h10 - Abertura
Dr. Antonio Mendes Biasoli Junior - M�dico da Radiologia do Hospital Barra D’Or

- 09h10 a 09h50
Perfil do profissional frente ao mercado de trabalho
Edvaldo Severo - Presidente do Conselho de Radiologia

- 09h50 a 10h10 – Intervalo

- 10h10 a 10h50 – A Evolu��o das profiss�es
Marcello Carlos de Souza Costa - T�cnico em Radiologia e membro da comiss�o de educa��o e qualifica��o profissional e eventos do CRTR

- 10h50 a 11h30 - Aspectos tomogr�ficos em pediatria
Cesar Augusto Viana de Ara�jo - Tecn�logo em Radiologia da Fiocruz e Docente da Unigranrio

- 11h30 a 12h10 – Relacionamento Multiprofissional na Radiologia
Antonio Brasil - T�cnico em Radiologia e Diretor do CENIB

- 12h10 a 13h10 - Almo�o livre

- 13h10 a 13h50 - Efeitos Biol�gicos da Radia��o Ionizante
R�mulo de Sena Delduck - Estagi�rio da F�sica M�dica do Hospital Quinta D’Or

- 13h50 a 14h30 - Protocolo de Mamografia
Andr�a Biggi - Diretora da JAM e tecn�loga em Radiologia

- 14h30 a 15h10 - O ser humano
Sidnei Gil - Tecn�logo em Radiologia e especialista e anatomia e Biomec�nica

- 15h10 �s 15h30 – Intervalo

- 15h30 a 16h10 - A Import�ncia da Enfermagem na Radiologia
Cristiano de Jorge - Professor do CEMOB e Curso T�cnico Jos� Rodrigues

- 16h10 a 16h50 - Exames Contrastados
Nelson de Souza Pinto - Radiologista Veterin�rio

- 16h50 - Encerramento e entrega de certificados

Servi�o:
I Simp�sio de Radiologia Data: 31/10/2009 – S�bado
Hor�rio: 08h30 �s 18h
Local: Audit�rio do Hospital Barra D’Or - Av. Ayrton Senna, 2.541 – Barra da Tijuca
Mais informa��es: (21) 2430-3600 (r. 4107 ou 3639)
Informa��es: Deptamento de Comunica��o e Marketing
Tel: (21) 2430-3600 ramal 4107 ou 3639
E-mail: marketing@barrador.com.br
Inscri��es: R$ 50 – Profissionais e acad�micos e R$ 30 – Profissionais da Rede D’Or

Palestra gratuita sobre AVC no Hospital Barra D'Or

Wed, 28 Oct 2009 18:26:27 -0300

Em homenagem ao Dia Mundial do AVC, no pr�ximo dia 4 de novembro, quarta-feira, �s 9h, o Hospital Barra D’Or promove palestra aberta ao p�blico sobre o tema. Os neurologistas do hospital, Dr. Christian Naurath e Dr. Val�rio Carvalho, v�o tirar as principais d�vidas o que �, como identificar, prevenir e tratar o problema.

A apresenta��o faz parte do programa Viver Bem, ciclo de palestras gratuitas sobre preven��o e vida saud�vel promovido pela Rede D’Or. As inscri��es devem ser feitas no site www.barrador.com.br, no link “Cursos e Palestras”. Mais informa��es podem ser obtidas pelo telefone (21) 2430-3600 (r. 4107 ou 3639).

Servi�o:
Palestra: Acidente Vascular Cerebral
Palestrantes: Dr. Christian Naurath e Dr. Val�rio Carvalho, neurologistas do Hospital Barra D’Or
Data: 4 de novembro
Hor�rio: 9h
Local: Audit�rio do Hospital Barra D'Or
Av. Ayrton Senna, 2.541 – Barra da Tijuca
Mais informa��es: (21) 2430-3600 (r. 4107 ou 3639)

Leia mais sobre: AVC

Santa B�rbara realiza amanh� Confer�ncia Municipal de Sa�de

Tue, 27 Oct 2009 08:11:23 -0300

A Prefeitura de Santa B�rbara realiza amanh� (28), no posto de sa�de do S�o Vicente, a VI Confer�ncia Municipal de Sa�de. O evento contar� com a participa��o da comunidade, atrav�s dos 40 delegados devidamente credenciados, que analisar� a situa��o da sa�de p�blica no munic�pio. A confer�ncia tem como finalidade propor ajustes no modelo de aten��o para compor o Plano de Sa�de do quadri�nio 2010/2013.

Na ocasi�o, dentro do tema principal Sa�de P�blica: o desafio da participa��o s�cia, ser�o abordados subtemas, de acordo com as normas estabelecidas pelo SUS: Vigil�ncia em Sa�de, Aten��o b�sica, Assist�ncia Ambulatorial Especializada, Assist�ncia Hospitalar, Assist�ncia Urg�ncia/Emerg�ncia e Assist�ncia Farmac�utica.

Al�m da confer�ncia de amanh�, a Prefeitura realizou seis pr�-confer�ncias nos postos de sa�de para escolha dos delegados. Ao todo s�o: 20 representantes dos usu�rios; dez dos trabalhadores de sa�de do Setor P�blico, indicados por suas representa��es de classes; seis dos prestadores de servi�o do SUS; dois da Secretaria de Administra��o e Fazenda; e dois da Secretaria Municipal de Sa�de.

Leia mais sobre: confer�ncias

Hepatite � tema de palestra gratuita no Hospital Quinta D'Or

Mon, 26 Oct 2009 20:16:35 -0300

No pr�ximo dia 28 de outubro, quarta-feira, �s 15h, o Quinta D’Or promove palestra aberta ao p�blico sobre a hepatite. A hepatologista da equipe do hospital, Dra. B�rbara Costa Rodrigues, vai tirar as principais d�vidas dos interessados, como as diferen�as entre os tipos de hepatite, formas de transmiss�o, como se prevenir e tratar o problema.

A apresenta��o faz parte do programa Viver Bem, ciclo de palestras gratuitas sobre preven��o e vida saud�vel promovido pela Rede D’Or. As inscri��es devem ser feitas no site www.quintador.com.br, no link “Cursos e Palestras”. Mais informa��es podem ser obtidas pelos n�meros (21) 3461-3907 e 3461-3520.

Servi�o:
Palestra: “Hepatites”
Palestrante: Dra. B�rbara Costa Rodrigues – hepatologista do Hospital Quinta D’Or
Data: 28 de outubro
Hor�rio: 15h
Local: Audit�rio do Hospital Quinta D'Or
Rua Almirante Baltazar, 435 - S�o Cristov�o
Mais informa��es: (21) 3461-3907 e 3461-3520.
Inscri��es gratuitas em: www.quintador.com.br, no link “Cursos e Palestras”

Curso aborda como a pr�tica na cozinha influencia na qualidade dos alimentos consumidos

Mon, 26 Oct 2009 19:55:51 -0300

O manuseio e armazenamento correto dos alimentos, produtos de limpeza adequados para a higiene da cozinha, a maneira correta de utilizar e lavar esponjas, lixeiras e panos de prato, s�o a��es que influenciam na busca de uma alimenta��o saud�vel no dia-a-dia. Isso sem falar na forma adequada de higienizar frutas, legumes e verduras, os tipos de cozimento (grelhar, assar, ensopar, fritar) e corte de alimentos que preserva mais os nutrientes. At� mesmo a ida ao supermercado, saber quais op��es e combina��es de alimentos e a que departamentos visitar primeiro s�o atitudes importantes para melhorar a alimenta��o e a sa�de de toda fam�lia. Dicas simples, que qualquer um pode incorporar ao cotidiano.

Dra. Patricia Davidson Haiat, nutricionista funcional e diretora da cl�nica de mesmo nome, localizada em Ipanema, Rio de Janeiro, � quem d� dicas simples de como a pr�tica na cozinha pode influenciar na qualidade dos alimentos consumidos e que qualquer um pode incorporar ao cotidiano:

- Deve-se ter muita aten��o ao manuseio dos alimentos, higiene correta dos utens�lios que ser�o utilizados no preparo da comida, com o armazenamento na despensa e das sobras. Essas medidas n�o s� garantem uma qualidade maior, ajudando a melhorar a sa�de da fam�lia, como tamb�m previnem problemas como infec��es alimentares.

Quem vai cozinhar deve ter as m�os sempre limpas, unhas aparadas, usar touca nos cabelos, evitar adere�os e perfumes. Dra. Haiat alerta ainda para pequenos detalhes, coisas que fazemos sem perceber mas que devem ser evitadas. “Falar, cantar, tossir enquanto manipula alimentos, pois os microrganismos da boca est�o prontos para pular no alimento. Fazer atividades da cozinha com pano de prato amarrados na cintura e enxugar o suor do rosto e passar as m�os em aventais ou panos de prato tamb�m s�o proibidos na hora de cozinhar”.

J� em rela��o ao armazenamento, a nutricionista funcional orienta que alimentos aquecidos devem ser guardados no m�ximo uma a duas horas ap�s o preparo. “Muitas pessoas acham que guardar os alimentos ainda quentes ou mornos estraga a geladeira, o que n�o faz sentido. Eles podem ser guardados ainda mornos, para evitar a contamina��o”.

Os recipientes para armazenar a comida ou os alimentos devem ser de lou�a ou de vidro e, de prefer�ncia, que sejam mais baixos e n�o muito profundos, para garantir a melhor circula��o de ar frio da geladeira. N�o se deve cobrir alimentos ou prateleiras com papel alum�nio ou toalhinhas nem guardar frios (presunto, salame, queijo) em bandejas de isopor – tudo isso dificulta a circula��o de ar gelado na geladeira. J� na despensa, os alimentos devem ser guardados colocando sempre o mais antigo na frente e os mais novos atr�s, para garantir que sejam usados antes aqueles com o prazo de validade mais curto.

Na hora de limpar a cozinha, o cuidado deve ser redobrado. As esponjas, os panos de prato e a lixeira de pia s�o utens�lios que merecem muita aten��o, como explica a especialista:

- Uma esponja acumula 450 milh�es de bact�rias. A que � utilizada para lavar a lou�a deve ser trocada semanalmente e esterilizada todos os dias, para ficar sempre bem limpinha. Uma boa dica � colocar a esponja �mida no microondas por 1 minuto. Os panos de prato s�o fontes de contamina��o pois tem umidade, comida e temperatura ideal para o crescimento e multiplica��o de bact�rias, tudo que elas precisam para sobreviver. O ideal � troc�-los assim que estiverem molhados. A lixeira de pia n�o deve ser usada, pois as bact�rias ficam perto dos alimentos. Uma solu��o � deixar um saquinho pl�stico para as sobras e logo que tiver acabado, jog�-lo fora.

Por fim, ela alerta, ainda, para o fato de que utens�lios de madeira n�o devem ser utilizados, j� que n�o ficam limpos e desinfetados mesmo sendo lavados com sab�o ou �gua quente, funcionando como excelente moradia para bact�rias. O ideal � usar utens�lios de silicone e sempre que riscados, trocar.

Esses e outros temas s�o desenvolvidos e ensinados nos cursos modulares sobre como a pr�tica na cozinha influencia na qualidade dos alimentos consumidos, oferecidos na Cl�nica Patricia Davidson Haiat de Nutri��o Funcional.

Sobre o curso:

Curso Modular - Como a pr�tica na cozinha influencia na qualidade dos alimentos consumidos

M�dulo 1 - 27/10 – Perigos Ocultos na cozinha: como a higiene pessoal, escolha de utens�lios de cozinha e produtos de limpeza corretos podem ser um diferencial na sa�de da fam�lia.

Cuidados necess�rios com cabelos, unhas e vestimentas; diferen�as entre tipos de panelas e t�buas de corte; como melhor utilizar as esponjas, lixeiras, panos de prato, entre outras amea�as � sa�de na cozinha; produtos de limpeza menos agressivos e dicas pr�ticas de produtos mais naturais para manter o ambiente de casa mais saud�vel e harmonioso.

M�dulo 2 – 03/11 - Organiza��o de arm�rios, geladeira e cozinha: a diferen�a na arruma��o pode trazer melhor nutri��o!

Organiza��o de arm�rios, geladeira e despensa; melhores potes e recipientes; como retirar odores da geladeira; como melhor congelar e descongelar alimentos; esclarecimento sobre o uso de microondas; tudo para n�o se perder as propriedades nutricionais dos alimentos armazenados e preparados.

M�dulo 3 – 10/11 – Escolhas inteligentes: torne-se capaz de fazer uma lista de supermercado com o que h� de mais saud�vel para manter a sa�de da fam�lia.

Aprenda sobre os aditivos contidos nos alimentos industrializados e seus riscos � sa�de; como escolher sozinha o que deve ser colocado no seu carrinho; diferen�a entre produtos diet, zero e light e dos diferentes ado�antes; entenda as armadilhas que o supermercado utilizada para voc� levar produtos desnecess�rios e pouco saud�veis para casa.

M�dulo 4 – 17/11 – Aula pr�tica: a ida ao supermercado pode determinar a qualidade da alimenta��o.

Aprenda de maneira pr�tica no supermercado a ordem correta de visita aos departamentos e saiba como isso pode influenciar a qualidade final do alimento ou produto que est� levando para casa; saiba como escolher legumes, verduras, frutas, peixes, carnes, frango, enlatados e conservas de forma a preservar os nutrientes.

M�dulo 5 – 24/11 - Preservando os nutrientes: a pr�tica na cozinha � decisiva para manter os nutrientes.

Aprenda quais s�o os alimentos com mais agrot�xicos; como reduzir esta exposi��o; a vantagem de escolher alimentos org�nicos e qual a melhor forma de higienizar frutas, legumes e verduras; aprenda quais os tipos de cozimento (grelhar, assar, ensopar, fritar) e corte de alimentos que preserva mais os nutrientes; como reduzir o consumo de sal com o uso de condimentos e como utiliz�-los; e como fazer uma horta org�nica em casa.

01/12 – M�dulo 6 – Fonte de energia e nutri��o: aposte nos brotos de gr�os e nos sucos e tenha uma vida mais saud�vel e nutritiva.

Prenda quais s�o os melhores gr�os; como armazenar e como germinar gr�os para fazer sucos; ideias de sucos; aprendendo a melhor combina��o de frutas para redu��o de peso, celulite e medidas; conhe�a os benef�cios da quinua, soja e do arroz negro; e como introduzir na alimenta��o do dia-a-dia com dicas/receitas pr�ticas e f�ceis.

Servi�o:
Hor�rio: 15 �s 17h
Local: Clinica Patricia Davidson Haiat – nutri��o funcional. Rua Visconde de Piraj� 547 sala 615 – Ipanema.
Investimento: 170,00 Reais / m�dulo
Inscri��es: Diretamente na cl�nica ou por telefone (21) 2511 – 1453 (21) 2511 – 1453

Dieta do Cookie � a nova moda entre os norte-americanos

Sat, 24 Oct 2009 11:30:04 -0300

Dieta do Cookie � a nova moda entre os norte-americanos

Uma febre em rela��o �s dietas est� consumindo os norte-americanos. Publicada e comentada pelo jornal “The New York Times” nesta semana, a "Dieta do Cookie" virou a principal forma de se emagrecer nos EUA.

A proposta � tentadora: seis cookies por dia mais uma boa refei��o resulta em 4,5 quilos a menos por m�s.

A reportagem cita a experi�ncia de uma secret�ria de Washington que pesava 114 quilos. Ap�s uma dieta de tr�s meses, ela estava 18 quilos mais leve.

O novo programa de emagrecimento tem sido visto como salva��o para quem j� tentou a dieta da sopa, da Lua, dos pontos ou a do Dr. Atkins. Mas a dieta n�o tem efeito com qualquer Nabisco gotas de chocolate. S�o permitidos apenas os biscoitinhos do Dr. Siegal – que j� lucrou milh�es de d�lares com a esperan�a dos gordinhos.

Os ingredientes dos cookies s�o um mist�rio restrito a Dr. Siegal e sua esposa, mas fala-se em amino�cidos especiais, uma mistura de prote�nas derivadas do trigo, de ovos e do leite que d�o a sensa��o de est�mago cheio.

Apesar de ser o eldorado para cerca de 500 mil americanos que j� embarcaram nessa – inclusive famosos como Jennifer Hudson e Kelly Clarkson –, a "Dieta do Cookie" n�o � novidade. Criada em 1975, durante anos ficou restrita aos pacientes de Miami. A mudan�a s� ocorreu em 2006, quando foi lan�ado o site CookieDiet.com.

Portal Banco da Sa�de � rede social voltada para qualidade de vida

Thu, 22 Oct 2009 16:54:52 -0300

O Portal Banco de Sa�de � um site dedicado a oferecer informa��es de confian�a em sa�de.

Foi fundado em 2008 pelo m�dico Jos� Hamilton Vargas, com objetivo de revolucionar a forma com que as pessoas cuidavam da pr�pria sa�de e da de seus familiares.

O site conta com uma equipe de m�dicos, programadores, nutricionistas, dentistas, enfermeiros, profissionais de educa��o f�sica, fisioterapeutas, profissionais de marketing e jornalistas, todos colaborando para levar mais sa�de e qualidade de vida para dentro e fora da internet.

Agora o portal lan�ou-se como o primeiro site do Brasil a ter Comunidades de Sa�de, um ambiente onde os membros podem compartilhar informa��es,trocar experi�ncias de vida e obter apoio m�tuo, tendo a sua disposi��o um conte�do de confian�a sobre sa�de.

Entusiasta da nova gera��o que transformou a internet usando os blogs, redes de relacionamento e comunidades na Web 2.0, o Banco de Sa�de est� introduzindo uma nova forma de pensar em sa�de e qualidade de vida.

Por meio das Comunidades de Sa�de o site vem revolucionando o uso das redes sociais, que antes eram usadas basicamente para fins de entretenimento e divers�o, buscando assim , incentivar uma vida mais saud�vel.

As Comunidades de Sa�de foram criadas para as pessoas poderem compartilhar id�ias, tirar d�vidas, apoiar umas �s outras e espalhar uma vida melhor, transformando informa��o em atitude.

Al�m de proporcionar um espa�o com mais qualidade para quem quer trocar informa��es sobre sa�de na internet, a rede social conta com a participa��o e o apoio de diversos profissionais da �rea de sa�de, que se disponibilizam em tirar d�vidas e oferecer um conte�do relevante para os usu�rios.

Nas Comunidades de Sa�de voc� tem a oportunidade de trocar id�ias, conversar sobre sa�de, contar a sua hist�ria, buscar apoio e tamb�m fazer de sua experi�ncia inspira��o para uma vida melhor.

Para saber mais do projeto basta acessar www.bancodesaude.com.br e conhecer a primeira rede social brasileira voltada para a �rea de sa�de e qualidade de vida.

XIII Simp�sio de TocoGinecologia e Mastologia acontece no Rio de Janeiro

Tue, 20 Oct 2009 20:15:13 -0300

XIII Simp�sio de TocoGinecologia e Mastologia acontece no Rio de JaneiroNos dias 23 e 24 de outubro de 2009 ser� realizado o XIII Simp�sio de TocoGinecologia e Mastologia, realizado pelo centro de Estudos e Pesquisas da Mulher, CEPEM, o encontro tem como objetivo abordar d�vidas do dia a dia dos consult�rios.O Evento acontece no Hotel Sheraton, no Rio, a partir das 8 horas. Inscri��es Gratuitas : Tel. (21) 2210-6294 ou 3212-4002 ramal 143. Avenida Niemeyer 121 - Leblon . Email: marketing@cepem.med.br. Entre no site do cepem: .www.cepem.med.br

Atua��o do Laborat�rio M�vel em Bras�lia deve crescer em 2009

Thu, 15 Oct 2009 12:18:56 -0300

Atua��o do Laborat�rio M�vel em Bras�lia deve crescer em 2009Servi�o do Pasteur Medicina Diagn�stica/DASA permite que empresas fa�am exames sem precisar sair do local de trabalho

Uma comodidade � disposi��o do cliente e a qualquer momento do dia. O Pasteur M�vel, programa pioneiro no Distrito Federal, combina flexibilidade e qualidade no atendimento aos brasilenses. O sucesso � tanto que, em 2009, a previs�o � de aumento em at� 20% na procura por esse servi�o.

A vantagem � voltada especialmente para as empresas – os funcion�rios podem realizar seus exames sem deixar seu local de trabalho. O Laborat�rio M�vel conta com equipamentos de �ltima gera��o e uma equipe especialmente treinada para a realiza��o de exames. Basta ligar para a Central de Relacionamento Pasteur no telefone 4004 9669 e agendar uma visita.

An�lises cl�nicas, audiometria e eletrocardiograma podem ser realizados com a mesma efici�ncia e a garantia de custo baixo, marca do Pasteur em Bras�lia. O Laborat�rio M�vel t�m pre�os mais acess�veis, a exemplo do que j� � aplicado pelo programa Pasteur Popular – que estabelece exames com valores reduzidos e facilidades no pagamento.

Para Rui Nunes, gestor de Neg�cios do Pasteur, o Laborat�rio M�vel � tamb�m uma maneira de proporcionar uma aproxima��o com a comunidade. “N�s temos um projeto vitorioso, o de audiometria nas escolas. N�s queremos que todas as crian�as fa�am esse teste e, por isso, estamos dispostos a oferec�-lo com um baixo custo”. Qualquer escola pode aderir ao programa de triagem auditiva, � s� entrar em contato com a Central do Pasteur.

Em funcionamento desde 2007, o Pasteur M�vel obteve um crescimento expressivo em 2008, com n�meros superiores a 50% com rela��o ao ano anterior.

Uma das maiores redes de medicina diagn�stica de Bras�lia com 33 anos de atua��o, o Pasteur possui mais de 220 colaboradores e 30 unidades no Distrito Federal e entorno. Com o objetivo de buscar continuamente a inova��o, a marca criou o conceito de atendimento integrado, que disponibilizam mais de tr�s mil exames de an�lises cl�nicas, diagn�sticos por imagem e m�todos gr�ficos em cardiologia, no mesmo local, al�m de introduzir em Bras�lia solu��es como a c�psula endosc�pica e o mais moderno equipamento de resson�ncia magn�tica da regi�o. Para conceder exames de qualidade a todas as classes sociais, a marca possui dois importantes programas: Pasteur Popular e Pasteur Melhor Idade. Presentes em todas as unidades, respectivamente concedem exames diagn�sticos de qualidade a todas as classes sociais e para atender clientes com mais de 60 anos com um pre�o ainda menor. O Pasteur faz parte da DASA, maior empresa de medicina diagn�stica e sa�de preventiva na Am�rica Latina e quinta maior no mundo. Para mais informa��es: www.pasteur-df.com.br

A DASA � a maior empresa de medicina diagn�stica na Am�rica Latina em termos de receita bruta e popula��o e a quinta maior rede no mundo. Com mais de 12 mil colaboradores, atende aproximadamente 55 mil pacientes por dia em 328 unidades. Processa em m�dia, 6,5 milh�es de exames por m�s. Oferece mais de tr�s mil tipos de exames de an�lises cl�nicas e diagn�stico por imagem. Atualmente, o grupo � formado por 20 marcas em treze estados – Delboni Auriemo, Lavoisier e Maximagem, em S�o Paulo; Bronstein, L�mina e MedImagem, no Rio de Janeiro; Club DA, em S�o Paulo e Rio de Janeiro; Pasteur e Exame, em Bras�lia; MedLabor, em Bras�lia e Tocantins; Curitiba Santa Casa e Frischmann Aisengart, em Curitiba; Laborat�rio �lvaro, em Cascavel e Foz do Igua�u; Cient�ficaLab, no Esp�rito Santo, Minas Gerais, S�o Paulo e Rio de Janeiro; Image Memorial, em Salvador; VITA L�mina, em Florian�polis; Atalaia, em Goi�s; Cedic e Cedilab no Mato Grosso; e LabPasteur e Unimagem, em Fortaleza.

Creusa Dias fala sobre sexualidade no "Voc�.Net"

Thu, 15 Oct 2009 08:43:54 -0300

Creusa Dias fala sobre sexualidade no "Voc�.Net"A terapeuta sexual � a convidada de Maura Roth no "Voc�.Net" de quinta-feira, dia 15 de outubro

Desejo sexual, disfun��es sexuais, terapia de casal, sexo na terceira idade, assuntos que n�o importa a idade, sempre geram curiosidade e muitas d�vidas. A terapeuta sexual Creusa Dias debate com Maura Roth essas quest�es na pr�xima 5� feira, 15 de outubro.

Ponto alto desse bate papo ser�o as rela��es virtuais. No programa, Creusa far� um alerta aos usu�rios da internet, explicando de que forma ela pode ser uma grande aliada, ou uma grande vil� nos relacionamentos.

Esse meio de comunica��o oferece in�meras possibilidades para as pessoas interagirem atrav�s de e-mail, salas de bate-papo, msn e Orkut. Se por um lado a internet une casais, por outro ela pode destruir relacionamentos, a doutora falar� sobre essa t�nue linha do bem e do mal.

Atendendo h� mais de 20 anos como psic�loga e h� 17 anos em sexualidade humana, Creusa realiza trabalhos de orienta��o, ministra palestras e cursos, e atende pais e adolescentes na �rea de educa��o sexual. Tamb�m � membro da Sociedade Brasileira de Sexualidade Humana de S�o Paulo e professora de Sexualidade na Terceira Idade da PUC. No Voc�.Net, Maura Roth promete, junto com Creusa Dias, soltar o verbo e tirar as d�vidas de relacionamentos dos internautas.

Mais informa��es: www.mauraroth.com

Obra de refer�ncia para a sociologia m�dica ganha edi��o brasileira

Mon, 05 Oct 2009 18:15:06 -0300

Leitura obrigat�ria para todos os profissionais da sa�de e tamb�m para cientistas sociais, o livro de Eliot Freidson, "Profiss�o m�dica", revolucionou os par�metros da sociologia m�dica. A obra � um estudo de sociologia do conhecimento aplicado publicada pela primeira vez no Brasil, pela Editora Unesp, e rendeu o pr�mio Sorokin da Associa��o de Sociologia Americana (ASA) a seu autor no mesmo ano de seu lan�amento, em 1970. Partindo da an�lise espec�fica da medicina, o autor cria um caminho para se discutir a �tica, o conhecimento profissional e a organiza��o particular de todas as profiss�es.

Isso porque Freidson adota aqui uma no��o de profiss�o que se aplica, mas n�o se restringe, ao campo da sa�de. Ele explica que “ser�o enfatizados os dois lados do significado da palavra 'profiss�o', ou seja, como um tipo especial de ocupa��o e como reconhecimento de uma promessa”, pois se trata de um conceito sociol�gico cujo exerc�cio � controlado pelos pares (colegas de profiss�o), pelo Estado e pelos clientes (leigos).

Numa linguagem clara e fluida, Profiss�o m�dica aborda a diferencia��o entre ocupa��es e as profiss�es de fato para, a partir da�, discorrer sobre a autonomia e a organiza��o inerentes � profiss�o. Nesse contexto, analisa tamb�m a posi��o dos m�dicos enquanto conhecedores por excel�ncia das especificidades de sua �rea, discutindo at� onde a expertise pode se apresentar como ben�fica � sociedade leiga, na sua fun��o de salvar vidas, e a partir de que ponto torna-se um disfarce para garantir o privil�gio e o poder da fun��o m�dica.

Freidson, ent�o, passa a analisar o trabalho profissional e a estudar a doen�a como um conceito social definido pela Medicina, que determina quando a queixa de um indiv�duo � considerada uma doen�a ou n�o segundo crit�rios pr�prios de seu campo de conhecimento.

Obra de refer�ncia internacional, Profiss�o m�dica, segundo o soci�logo canadense Everett C. Hughes em artigo para a revista Science, “� o primeiro livro que chega at� a raiz do problema, oferecendo ampla vis�o sobre a natureza da reivindica��o profissional e sobre a estrutura das institui��es profissionais”.

Eliot Lazarus Freidson (1923 – 2005) foi professor em�rito de sociologia da Universidade de Nova York, onde trabalhou durante 30 anos desde 1961. Como prova de reconhecimento ao conjunto de sua obra, a se��o de Sociologia M�dica da Associa��o de Sociologia Americana (ASA) criou, em 1993, o Pr�mio Eliot Freidson, que � oferecido anualmente ao melhor trabalho publicado nessa �rea.

Os livros da Funda��o Editora da Unesp podem ser adquiridos pelo telefone (11) 3107-2623 ou pelos sites: www.editoraunesp.com.br ou www.livrariaunesp.com.br.

DASA patrocina eventos m�dicos no Distrito Federal

Fri, 02 Oct 2009 10:51:13 -0300

De 5 a 8 de outubro, o Exame Medicina Diagn�stica/DASA patrocinar� a XXX Jornada dos M�dicos Residentes e tamb�m o XVI Encontro dos Ex-Residentes do Hospital de Base do Distrito Federal. O encontro, que ir� de 5 a 8 de novembro, reunir� 258 m�dicos que j� fazem parte de 45 programas de resid�ncia m�dica.

O laborat�rio premiar� as melhores palestras por temas livres e vai colaborar ainda oferecendo coffee break e material para os participantes.

Duas palestras tamb�m est�o sendo organizadas por profissionais da DASA, ambas no dia 6 de novembro. “Atualiza��o em C�lulas Tronco”, que ser� proferida pela pediatra e patologista Natasha Slhessarenko, e “Correla��o Hemoglobina Glicada e Glicose M�dia Estimada"”, a ser ministrada pelo endocrinologista Reginaldo Albuquerque.

Com 34 anos de atua��o no mercado de Bras�lia, o Exame � considerado refer�ncia em medicina diagn�stica na regi�o. Com mais de 350 colaboradores e 22 unidades no Distrito Federal, entre elas, duas que funcionam 24 horas por dia, realiza mais de tr�s mil tipos de exames de an�lises cl�nicas, al�m da oferta de servi�os e solu��es diferenciados como coleta domiciliar. Em 2006, a marca foi escolhida como o prestador de servi�os em medicina diagn�stica preferido por 91% dos m�dicos do Distrito Federal. O Exame faz parte da DASA, maior empresa de medicina diagn�stica e sa�de preventiva na Am�rica Latina e quinta maior no mundo. Para mais informa��es: www.laboratorioexame.com.br.

A DASA � a maior empresa de medicina diagn�stica na Am�rica Latina em termos de receita bruta e popula��o e a quinta maior rede no mundo. Com mais de 12 mil colaboradores, atende aproximadamente 55 mil pacientes por dia em 328 unidades. Processa em m�dia, 6,5 milh�es de exames por m�s. Oferece mais de tr�s mil tipos de exames de an�lises cl�nicas e diagn�stico por imagem. Atualmente, o grupo � formado por 20 marcas em treze estados – Delboni Auriemo, Lavoisier e Maximagem, em S�o Paulo; Bronstein, L�mina e MedImagem, no Rio de Janeiro; Club DA, em S�o Paulo e Rio de Janeiro; Pasteur e Exame, em Bras�lia; MedLabor, em Bras�lia e Tocantins; Curitiba Santa Casa e Frischmann Aisengart, em Curitiba; Laborat�rio �lvaro, em Cascavel e Foz do Igua�u; Cient�ficaLab, no Esp�rito Santo, Minas Gerais, S�o Paulo e Rio de Janeiro; Image Memorial, em Salvador; VITA L�mina, em Florian�polis; Atalaia, em Goi�s; Cedic e Cedilab no Mato Grosso; e LabPasteur e Unimagem, em Fortaleza.

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Pesquisa destaca a import�ncia de pr�polis para a sa�de humana

Tue, 29 Sep 2009 14:03:47 -0300

Apesar das comprova��es cient�ficas evidenciarem a seguran�a e efic�cia da pr�polis - uma resina produzida pelas abelhas para a prote��o da colmeia -, sua import�ncia para a sa�de humana ainda n�o � conhecida com detalhes suficientes. Preenchendo essa lacuna, Jos� Maur�cio Sforcin escreveu "Pr�polis e imunidade", obra simultaneamente direcionada a cientistas e leigos que tem o m�rito de esclarecer as principais curiosidades sobre os efeitos biol�gicos desse apiter�pico sobre o sistema imunol�gico.

O livro, lan�ado pela Editora Unesp, localiza historicamente a import�ncia das abelhas e de seus produtos para a humanidade e discute a introdu��o da esp�cie no Brasil. Apresenta tamb�m os aspectos relativos � organiza��o social das abelhas, as diferentes fun��es que elas exercem nas colmeias e as principais modifica��es ocorridas ao longo do tempo.

Por meio de pesquisas sobre a composi��o qu�mica extra�da das amostras de pr�polis, Jos� Maur�cio Sforcin enfatiza a relev�ncia da sazonalidade sobre a composi��o do produto, suas principais fontes vegetais e propriedades biol�gicas. Outros pontos destacados s�o o estimulo � produ��o de anticorpos (podendo ser utilizada na produ��o de vacinas), sua atividade antibacteriana, antif�ngica e antiparasitariana.

Com o resultado de sua pesquisa, o autor discute os poss�veis efeitos colaterais, alertando quanto � poss�vel ocorr�ncia de processos al�rgicos. Por fim, traz � tona os efeitos imunomoduladores e antitumorais da pr�polis e os poss�veis mecanismos envolvidos nessa a��o. Uma vis�o global dos estudos sobre os efeitos da pr�polis sobre o sistema imune, que abre perspectivas de estudos sobre os benef�cios, cuidados necess�rios e propriedades biol�gicas deste produto ap�cola.

Jos� Maur�cio Sforcin � graduado em Ci�ncias Biol�gicas pelo Instituto de Bioci�ncias (IB) da Unesp. Mestre em Bioqu�mica pela Faculdade de Medicina de Ribeir�o Preto da USP, doutor em Nutri��o e Produ��o Animal pela Faculdade de Medicina Veterin�ria e Zootecnia, da Unesp e livre-docente em Imunologia. � professor de Imunologia no IB e investiga especialmente a a��o da pr�polis e de produtos naturais.

Os livros da Funda��o Editora da Unesp podem ser adquiridos pelo telefone (11) 3107-2623 ou pelos sites: www.editoraunesp.com.br ou www.livrariaunesp.com.br.